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莱芜香肠山东黑土猪风干自制即食 农家南肠腊肠腊肉500克价

  • 配料表:黑猪肉加十几种大料
  • 储藏方法:低温
  • 保质期:60
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:500g
  • 包装方式:散装
  • 售卖方式:单品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省
  • 城市:莱芜市
  • 特产品类:莱芜香肠
开袋即食,下饭菜, 一斤(咨询特价)(2袋装) 买3斤送半斤
除了品质还是品质!

独有的秘诀如下:1.村里自有养猪场,全莱芜黑土猪肉四肢躯干部位, 2.自己灌制加工,精选上等大料(提味)+祖传口镇百年秘方 3.良好的服务和售后,吃不惯就全额退款

最近几个月肉价疯涨,截至11月下旬,市场上的猪肉15-(咨询特价)一斤,但是还有的店莱芜香肠继续卖30多一斤,我们来算一下成本:两斤肉晾晒出一斤香肠,加上包邮运费,再大料粉,酱油和盐,还有肠衣和人工等费用。用好肉做出的香肠成本要达到(咨询特价)一斤。您放心吃比猪肉价更低的香肠吗?

口味特点:比较咸、瘦、干、无辣椒、无糖、越嚼越香、回味无穷,带一股中草药(大料)味.

食用方法:和米饭或馒头一起下饭吃,炒青菜吃,单吃太咸。
 
 
莱芜市政府人民日报社对本店的采访: 
 

 

莱芜香肠有近200年的历史,是口镇的一项传统工艺,莱芜香肠以莱芜黑猪精肉为原料,并配以丁香、莳萝子、砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等十几种中药,外加优质酱油灌制。

 

一件半斤,高强度压缩真空包装,晒干的肉实际上您放几个月都没事。

肥肉都晒成了油状,没有任何肥肉的腻味,我是一丁点肥肉都吃不得的人,吃一丁点就恶心,但俺家晒好的香肠是一丝肥腻的味道感觉都没有的,我打包票!有一丝肥腻我包退(刚煮熟的确有一点点,但凉了之后吃是最好的,第二天开始就全变成油状了)!

 

莱芜发货,山东香肠当属莱芜口镇正宗。

 

带您看下我们自家黑猪养殖基地:

著名的莱芜黑猪肉,莱芜动检部门检验,发货地在莱芜市。保证:是鲜猪后座(猪后腿和屁股),不添加任何人工添加剂。

正宗莱芜口镇南肠,传统土法灌制,区别于市场上的劣质低价问题香肠和工厂机械化流水线产物。

记得上中学的时候,由于俺家是山里比较偏远需要住校,每次周六回家,俺娘给俺带着回学校的一摞自己摊的煎饼和灌的香肠、俺爸炒的咸菜,那叫一个香。经常在熄灯后想起床下的香肠和煎饼肚子咕咕叫,煎饼就香肠简直是我们山东人的天下第一美味,越嚼越香。周一周二一般就吃完了,后面只能去食堂吃。

现在吃的选择多了起来,尝过的好东西比学生时期多了很多,但每次吃起俺娘从她娘家灌制的秘制香肠,那美味的感觉丝毫没有觉得有一点下降。现在夜里饿了去饭屋找吃的,看着凉的剩菜,还会拿起煎饼和风干的香肠美美嚼起来,经常贪吃的过量,肚子一晚不消化。

十斤猪后座(猪大腿和臀部)肉晒5斤香肠成品,宁可不卖也不希望降低品质。

一大早就订下了猪后座,有21斤多,看看是不是很健壮,俺闺女一手拿一朵小花在一旁说:肉肉、肉肉。

一会就剔完了这根后腿,馋人的腿骨肉,这根给广大朋友了,馋了俺再去买!

一会就切成了细条,人工切割,口感更好!

来到了口镇,这些年俺们几个村的人都来这里(曾经的安香斋)灌制香肠,祖传的莱芜口镇秘番山东香肠的发源地。

这才是天然新鲜的猪肠衣,区别于别家店漂白过的肠衣。

加上食盐和一些秘制的磨成粉的大料(砂仁八角、边桂、花椒莳萝子等10几种中草药)

倒上著名的巧媳妇黄豆酱油。

最原始的方法,产量虽低但绝对传统美味!

刚刚灌好的香肠,要晒一星期多,会变干的。十斤猪后座肉出5斤香肠,所以俺的价格很低,为了推广给大家。

多种吃法,任意您选择!

百年秘方+上好的大料和中草药,无添加、无味精、无色素。

莱芜香肠

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