粉条红薯粉手工自制 农家地瓜细粉山东粉丝无添加 火锅食材 500g
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:临沂市
- 套餐份量:1人份
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特点:一煮就熟,但久煮不会粘在一起,口感顺滑,假货不会欺骗您的嘴。
实物图
来看一下俺们沂蒙山农村手工粉条的传统制作工艺:
吊好的地瓜粉
使劲揉面
有3种器具:上图左边是出宽粉的适合火锅,右边是粗粉适合酸辣粉,还有一种就是本店卖的细粉条,适合做菜。
先出宽粉
大锅烧开水,粉条入水就成型了。
然后放到凉水大铁盆,就成了粉条。
深山的空气好阳光好,越晒越香~~
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看下俺怎么做肉末粉条的:
粉条用温水泡一会,如果用开水快速烫软也行,可能会影响口感。
自己榨的花生油
倒入切碎的肉和八角花椒
倒入葱姜和酱油
倒上水开始煮,一袋烟功夫就好了。
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看俺们村的地瓜情况:
这是农历5月份地瓜地的情况,这位是村东头姓刘的大爷
这是农历7月份拍的地瓜地,山里的环境不错吧!
一大片地瓜地
地瓜熟了,地瓜秧要割了
俺和俺二叔,地瓜用水一冲就可以吃,很鲜亮,也很美味!
这么多地瓜,清洗几遍就可以好好的打粉、出粉条了!
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小媳妇生在绵延不尽的沂蒙山区的小山村,是真真正正的农村人,大量的随拍照片和视频体现了“真实”二字。
店里所卖的宝贝都是村民小规模自种,无化肥、无农药、无添加,为您展示一下我们随处可见的农家肥和我们村的景色,相信深处大城市的您一定喜欢这世外桃源的山村生活。
俺们这里家家养牲口,兔子养殖更是发达之地,用不完的天然肥料扔了也是可惜,当然不会花钱买化肥,区别于东北半商业化的讲究经济价值的大规模种植。
农家牲畜肥料随拍展示:
俺村风景随拍:
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最近销售:已售出1473 掌柜:中国第一城¥84 元
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